Très chic! 5 Tipps für nachhaltiges Design in der Küche

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(c) Bleywaren, H&M, Ferm Living, BambuLiving via den Stores in den Links

Was hilft das schönste Bio-Food, wenn es nicht ordnungsgemäß aufbewahrt und weiterverarbeitet wird? Zum Glück gibt es schon viele Hersteller, die hier auf Qualität und natürliche Materialien achten.

Hier unsere 5 Tipps für die grüne Küchenausstattung:

  1. Mit dem guten, alten Emaille Geschirr energiesparend kochen: Der starke Stahlkern und die speziell konstruierten Böden leiten die Wärme rasch weiter. Die Hitzezufuhr kann rasch reduziert werden, so wird schonend gegart und Energie gespart. Emaille besteht außerdem aus rein natürlichen Materialien. Es ist extrem langlebig und komplett recyclebar im Altmüll. Bei Riess gibt es in heimischer, CO2-neutraler Produktion hergestellte Emaille-Töpfe, Pfannen, ja sogar Vorratsdosen (siehe Bild) in sehr hübschen Designs.
  2. Kein Plastik zum Einfrieren verwenden. Vorgekochte Bio-Gemüsebrühe, etc. in spezielle Glascontainer füllen, die für den Eisschrank geeignet sind, z.b. diese hier von Life Factory.
  3. Auch beim Reinigen muss es nicht gebleichter, gefärbter Gummi-Lappen sein. Wir lieben diese veganen, 100% kompostierbaren Schwammtücher von If You Care.
  4. Kinder-Geschirr und Besteck aus Bambus ist extrem praktisch: Es zerbricht nicht, ist aus einem nachwachsenden Rohstoff und sieht dazu auch noch nett aus. Bei den Marken Bambu, Zuperzozial und Ekobo findet man super Designs in tollen Farben!
  5. Schädliche Weichmacher im Plastik vermeiden. Die meisten Plastik-Accessoires wie Rühröffel, Schneidbretter sogar Keksausstecher und Brotbackformen gibt es mittlerweile aus schadstoff-freien Materialien. Hier auf avocadostore.de finden sich tolle Alternativen aus heimischen Hölzern, Bambus, ungebleicht, ohne Chlor oder anderen Toxiden.

Bild oben:

Riess Emaille-Vorratsdose, ökologisch und nachhaltig hergestellt in Österreich, 100% recyclebar.

Schürze aus der H&M Conscious Collection aus Biobaumwolle

Schneidebrett aus Eiche massiv von Ferm Living

Rührlöffel-Set aus Bambus

 

 

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